Le potager en octobre

En octobre l'automne se manifeste pleinement. Les brouillards, les premières gelées précoces et le flétrissement des plantes contrastent avec les dernières journées de soleil tiède et l'explosion des couleurs chaudes et vives des feuilles qui tombent.

Il faut donc terminer les récoltes, commencer à s'occuper des couvertures, ramasser les feuilles et le matériau végétal pour les composts.

- Travail du sol: mise à nu du sol, fertilisation avec du fumier, épandage du compost,préparation des caissons.
- Labour à grosse motte et amendement à base de fumier ou de compost bien mûr des parcelles libres.

- Récolte : betteraves rouges, carottes, céleris raves, choux, haricots secs, navets d'automne, potirons, radis noirs.

adapté de www.jardin-et-potager.com

Ces conseils sont donnés aux jardiniers qui cultivent des parcelles communautaires. Comme ces jardins ferment autour du 15 octobre, j'ai éliminé les parties où on parle de semis d'automne.